Ernährungsprofis

Die Schülerinnen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart beendeten ihr Projekt „Sugarfree“ mit einem gemeinsamen Picknick für ihre Familien und ihre Professor_innen. Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ informierte sich das Sugarfree-Team in diesem Schuljahr über das Thema Zucker, Zuckeralternativen und zuckerreduzierte Ernährung. Zwei Schülerinnen führten die Gäste auf charmante Art und Weise durch den...

Dass gesunde Ernährung das Um und Auf für ein glückliches und vor allem gesundes Leben ist, ist kein Geheimnis mehr. Und dass für die Lernenden der HLW Oberwart genau dieses Thema im Zentrum der Ausbildung steht, das beweisen sie sowohl mit dem Foodblog kitchenfairies als auch mit der Teilnahme am Austria Food Blog Award – und zwar als einzige Schule Österreichs! Die „Ernährungsprofis“ der Schule, die unter diesem Namen auch am Übungsfirmenmarkt präsent sind, sind in der Szene mittlerweile...

Am Donnerstag, den 18. Oktober 2018, durften die Ernährungsprofis der HBLA Oberwart die Diätologin Andrea Fassl begrüßen. Im Rahmen des Unterrichts werden aktuell ernährungsphysiologische Themen behandelt, da war der Besuch einer Expertin natürlich sehr willkommen. Thema des Informationsnachmittags war Diabetes. Die Folgen des übermäßigen Zuckerkonsums wurden den Jugendlichen genauso vor Augen geführt, wie sinnvolle Vorbeugemaßnahmen und Therapiemöglichkeiten. Manches konnte auch „ausprobiert“...

Zu einem zauberhaften Abend luden die Schülerinnen und Schüler des 3. Jahrganges der HLW Oberwart am 26. April 2018. Im Rahmen des Unterrichtsgegenstandes „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ schafften es die kitchenfairies in diesem Schuljahr, sich auf feenhafte Weise einen Namen unter den renommiertesten Foodblogger/inne/n Österreichs zu machen. Zum „Gemeinsamen Mahl“, das traditionellerweise den Abschluss der Unterrichtsarbeit der Ernährungsprofis im 3. Jahrgang bildet, kamen daher...

Kevin Ilse, erfolgreicher Foodblogger (www.thestepfordhusband.at) und namhafter Foodfotograf, kam an die HLW Oberwart, um den Ernährungsprofis des 3. Jahrganges beim Aufbau ihres neuen Foodblogs mit Rat und Tat zur Seite zu stehen. Besonders die „Tat“ machte großen Spaß. In einem mehrstündigen Workshop lernten die Schülerinnen wesentliche Grundlagen über Foodfotografie und Foodstyling, die im Anschluss praktisch umgesetzt wurden. Von den Schülerinnen im Unterricht selbst gebackene...

Im März 2017 fand die 1. burgenländische Übungsfirmenmesse in Oberpullendorf statt. Die ERNÄHRUNGSPROFIS, die Übungsfirma der 4 HLW der HBLA Oberwart setzten bereits am Eingang ein starkes Signal und fielen den Gästen mit ihrem selbst gestalteten Transparent auf. Der Amtsführende Präsident des Landesschulrates Burgenland Mag. Heinz Zitz besuchte die Schülerinnen der 4 HLW anschließend auch am Messestand. Dieser fiel durch starkes Corporate Design auf. Das Interesse an den Angeboten war groß,...

Seit dem heurigen Schuljahr wird an der HLW Oberwart die Übungsfirma „DIE ERNÄHRUNGSPROFIS“ geführt. Ziel ist die Vertiefung und Ergänzung des Fachwissens in den betriebswirtschaftlichen, kaufmännischen, fachpraktischen und fachtheoretischen Bereichen im 4. Jahrgang. Durch das zusätzliche praktische Arbeiten in der Übungsfirma erhalten die Schülerinnen die Möglichkeit, sich in verschiedenen Gebieten Expertenkenntnisse anzueignen, zum Beispiel Bewerbungstraining, Durchführung verschiedener...