Essen macht Wissen in Rotholz
Ein Dinner der besonderen Art wurde kürzlich in der landwirtschaftlichen Lehranstalt Rotholz serviert. Die SchülerInnen versorgten über 50 angemeldete Gäste mit feinen Schmankerln aus der Region. Gleichzeitig erfuhren die Gäste an den Tischen Wissenswertes zur Herkunft der Lebensmittel und zu nachhaltigen Initiativen in Tirol. Unter dem Titel „Essen macht Wissen“ wurde dieses besondere Abendessen von mehreren Vereinen, wie der Katholischen Frauenbewegung, den Tiroler Bäuerinnen und dem...
