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Beiträge zum Thema expo mailand

Gunnar Graber, Wildkultur-Botschafter, dei Haubenköche Philip und Helmut Rachinger und Cernys-Geschäftsführer Reinhard Fritz. | Foto: Foto: cityfoto/beha

Wildkultur-Fische für die Expo

Die Haubenköche Helmut und Philip Rachinger liefern für die Expo in Mailand ein Rezept: Seesaibling in der heißen Zedernschindel. NEUFELDEN (wies). Helmut und Philip Rachinger vom Mühltalhof sind Wildkulturfisch-Pionier. Dafür erhielten sie in der Vorwoche das Wildkultur-Zertifikat verliehen. Im Projekt Wildkultur nutzen die Bundesforste ihre Seen und Gewässer, um Saiblinge und Forellen zu kultivieren. "Ihr besonders langsames Wachstum und ihre wilden Gene machen den Geschmack dieser Fische...

OÖ
Rohrbach
Karin Bayr

Johann Kobler präsentierte die Overalls, gemacht aus von ihm gewebten Leinen, in der Heimat von Bundesminister Reinhold Mitterlehner. | Foto: Foto: BM

In Mailand trägt man Mühlviertler Leinen

Die österreichischen Hostessen auf der Expo in Mailand tragen Leinen – gewebt von der Leinenweberei Vieböck. HELFENBERG (wies). "Es war ein Experiment, es musste schnell gehen und es ist perfekt geworden", sagt Johann Kobler nicht ohne Stolz. Der Besitzer der Leinenweberei Vieböck hat den Stoff für die Kleidung der 25 Hostessen, die auf der Weltausstellung in Mailand (siehe Zur Sache-Kasten) tätig sein werden, gefertigt. Auf der Expo gibt es einen Österreich-Pavillon – auf der...