Mario Gruber ist neuer F&B-Manager vom Goldenen Hirsch
SALZBURG (et). Schon seit den Salzburger Sommerfestspielen 2016 begleitet Mario Gruber die Geschäfte im Hotel Goldener Hirsch als F&B-Manager. Zu seinen Aufgaben gehören die Leitung und Geschäftsführung sämtlicher gastronomischer Bereiche des Hotels. Eine fast 30-jährige Karriere in der Gastronomie bereitete ihn auf seine neue Aufgabe vor. Vor seiner Tätigkeit im Goldenen Hirsch war er Betriebsleiter der Gastronomie auf der Festung Hohensalzburg.