Festtagsmenüs

Beiträge zum Thema Festtagsmenüs

Weißes Welsfilet mit Kräuterrisotto und Zucchiniblüte ist ein Genuss für Auge und Gaumen. | Foto: Anja Fahrig/Rogner Bad Blumau
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Köstliches zum Fest

Weihnachten ist auch die Zeit der Festtagsmenüs. Das Besondere muss nicht extravagant sein. Nicht nur der geschmückte Christbaum und die Bescherung machen das Weihnachtsfest zu einem schönen Erlebnis, sondern auch das, was danach kommt: Wenn sich die Familie an der festlich gedeckten Tafel zum Weihnachtsessen versammelt, möchte man meist ganz besondere Gaumenfreuden auftischen. „Für die Festtage müssen es nicht immer Gänsestopfleber, Garnelen oder Jakobsmuscheln sein, sondern man kann mit...

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