FS Otterbach

Beiträge zum Thema FS Otterbach

Fleißige Schüler in Otterbach

ST. FLORIAN. Rund 30 Schüler erhielten Ende März ihre Abschlusszeugnisse an der Fachschule Otterbach. Zwölf Schüler schafften einen ausgezeichneten Erfolg, weitere acht schlossen mit einem gutem Erfolg ab. Dafür mussten die Schüler die letzten drei Wochen ihre Können unter Beweis stellen: Schriftliche Arbeiten in Deutsch, Betriebswirtschaft und Buchführung sowie Wirtschafts- und Marktkunde standen am Programm. Auch bei den mündlichen Prüfungen stellten die angehenden Landwirte ihr Können unter...

OÖ
Schärding
Linda Lenzenweger

Wie aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser Bier gewonnen wird, lernten die Schüler der FS Otterbach. | Foto: FS Otterbach

"Hopfen und Malz, Gott erhalt's"

ST. FLORIAN. Wie man das Lieblingsgetränk der Innviertler braut, lernten die Schüler der Fachschule Otterbach. Gemeinsam mit der Rieder Brauerei stellen die angehenden Landwirte 600 Liter Bier her. In der neuen Brau-Galerie verraten die Bier-Sommeliers die Geheimnisse der feinsten Innviertler Braukunst und zeigen live, wie aus Hopfen, Malz, Hefe und Wasser schmackhaftes Bier gewonnen wird. Vom Schroten des Malzes über das Einmaischen, Läutern und Kühlen der Würze begleiten die Schüler den...