Galamenü

Beiträge zum Thema Galamenü

Eine gelungene Moorochsengala 2017 gab es beim Stadtwirt in Oberwart!
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Exquisite Köstlichkeiten bei der Moorochsengala in Oberwart

Nicht nur ein Augenschmaus, sondern eine wahre Gaumenfreude waren die kulinarischen Köstlichkeiten vom Stadtwirt und seinem Team! OBERWART. Der Verein "rund ums Moor" lud zum traditionellen Zickentaler Moorochsen Galaabend im Stadtwirt Oberwart ein. Grund für diese Location in diesem Jahr war, dass sich der Hausherr, Raimund Schmidinger, und seine Crew sehr um den Moorochsen bemühten. Dies merkte man auch sehr deutlich bei dem köstlichen und vor allem edlen 5-Gänge-Menü, angefangen vom...

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  • Maria-Magdalena Reiter
Die Prüflinge und Prüfer nach erfolgreichem Menüabschluss.
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Hervorragendes Prüfungsessen der HBLA Oberwart

24 angehende AbsolventInnen der Tourismusschule zauberten vier mehrgängige Menüs aus vier Warenkörbe. OBERWART. Das Prüfungsessen an der HBLA Oberwart hat bereits lange Tradition und gibt einerseits den TourismusschülerInnen die Gelegenheit sich im Team zu beweisen und gleichzeitig auch den Prüfern, sich vom Können der angehenden MaturantInnen zu überzeugen. Begrüßt mit einem Aperitif ging es für die Gäste des ersten Prüfungsessens zu Tisch, wo gut ausgesuchte Weine und ein vorzügliches...

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  • Michael Strini
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Genussmarkt und Ganslgala in Bad Tatzmannsdorf

Acht Bad Tatzmannsdorfer Köche kreierten ein tolles Galamenü als Höhepunkt BAD TATZMANNSDORF. Zum allerersten Mal fand am Joseph Haydn Platz in Bad Tatzmannsdorf ein großer zweitägiger Genussmarkt statt. Köstlichkeiten aus der Region und hervorragende Weine konnten die Besucher verkosten. Höhepunkt an beiden Tagen war die "Ganslgala", bei der acht namhafte Köche aus Bad Tatzmannsdorf ein achtgängiges Menü auf die Teller zauberten und Winzer der Region die idealen Rot- und Weißweine dazu...

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