6
Königlicher Winzer „Mr. Sauvignon“ Joachim Skoff im Restaurant U.Hof
Hoher Besuch in Linz: Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Wein28“ lud Restaurant U.Hof-Chef Christoph Cerny Anfang Mai zur Verkostung edler Tropfen von „Mr. Sauvignon“ Joachim Skoff. Der Starwinzer aus Gamlitz in der Südsteiermark kredenzte zehn seiner besten Weine, die er übrigens auch an die Königshäuser in Holland und Norwegen und an Top-Restaurants in Tokyo und Dubai liefert. Zwischen den Weinen gab es Flying Buffet, u.a. mit Zitronengrassuppe und - natürlich passend zu den Weißweinen –...