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Haben Kochkenntnisse in der Familie noch Zukunft?
Mangelende Kochkenntnisse junger Menschen ist leider Tatsache - ein Besuch bei MCDonald genügt, um zu sehen, was jung und alt essen. Daheim sind Dosen, Fertiggerichte für die Microwelle beim Einkaufen gefragter als je zuvor. Die schöne teuere Küche ziert die Wohnung, um nach Dienstschluß das Abendessen im Wasserbad, in der Microwelle, im Kochtopf aufzuwärmen. Oft wird das Essen für die Familie kalt zubereitet. Ein Teil junger Familien geht regelmäßig am Sonntag, an einem Feiertag zum Wirt, zum...