gemüsebauer stefan bachmann

Beiträge zum Thema gemüsebauer stefan bachmann

Der gelernte Koch Stefan Bachmann hat auf Gemüsebauer umgesattelt und ist damit sehr erfolgreich

Ein feines Gespür fürs "Grünzeug"

Stefan Bachmann baut neben herkömmlichen Gemüsesorten auch Raritäten an. KREUTH. In Kreuth ob Rattendorf auf 1.000 Meter Seehöhe liegt der Hof Kunz von Stefan Bachmann. 2014 hat der 31-Jährige mit dem Anbau von Gemüse begonnen. Mittlerweile gedeien auf einer Freilandfläche von ca. drei Hektar sowie im Folientunnel mit insgesamt 600 m² gut 400 verschiedene Gemüsesorten. Der Landwirt hat sich auch auf den Anbau und die Kultivierung von Gemüsesorten spezialisiert, die vielfach schon in...

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Hier wächst Seltenes

Stefan Bachmann kultiviert Gemüsesorten, die fast in Vergessenheit geraten sind. Von Iris Zirknitzer KREUTH. Rund 3,6 Kilometer schlängelt sich die kurvenreiche Straße von der Abzweigung Tankstelle Jenig nach Kreuth ob Rattendorf zum Haus Nummer drei hinauf. Hier oben auf 1.000 Meter Seehöhe liegt der Hof Kunz vom Gailtaler Gemüsebauer Stefan Bachmann. Höhe bringt auch Vorteile In dieser Höhenlage, die schon als Almgebiet eingestuft werden kann, ist die Luft rein und würzig. „Für das...

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