Genussladen

Beiträge zum Thema Genussladen

Daniela und Klaus Stocker
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Do schmeckt´s: Müsli und Schnaps vom Hof

Unsere Region isst frei. Bauernläden und Bauern aus dem Bezirk bieten regionale Produkte der Extraklasse. WIENER NEUSTADT/BEZIRK. Rindfleisch aus Australien, Butter aus Irland und Paradeiser aus Spanien. Die ganze Welt passt heutzutage in ein Supermarktregal. Dabei liegt das Gute oft so nah, denn Österreichs Landwirtschaft könnte das Land zu 96 Prozent mit Lebensmitteln versorgen. Dabei dreht sich derzeit alles um das Freihandelsabkommen Ceta. Es würde vor allem unsere Bauern treffen. Sie...

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  • Bianca Werfring
Friederike Schneider, Gerda Gratzer vom Genussladen | Foto: Hruby
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Der Tisch ist reich gedeckt

BEZIRK. Wir schreiben das Jahr 2014. Die gesamte Lebensmittelproduktion ist fest in der Hand von Konzernen. Die gesamte Produktion? Nein! Eine Handvoll regionaler Produzenten hört nicht auf erfolgreich Widerstand zu leisten. Die Bezirksblätter begaben sich auf die Suche nach dem unverwechselbaren Geschmack des Bezirkes. Fast wie im Schlaraffenland – so präsentiert sich das kulinarische Warenangebot von Produkten aus gewerblicher und bäuerlicher Produktion. 39 Partnerbetriebe bei den...

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Bromberg hat nun Genussladen

BROMBERG. „Alles Schwarz“ heißt es seit kurzem in Bromberg. Josef Schwarz und Britta Steiner eröffneten dort am 22. März einen neuen Genussladen. Direktvermarktung wird hier groß geschrieben. Im Laden gibt es nicht nur die bekannte Schwarz-Produkte wie Apfelschaumwein, Schnäpse, Säfte, Speck und Co. vom Turopolje-Schwein, sondern auch viele andere Produkte aus regionaler, bäuerlicher Produktion wie Honig, Marmelade, Brot- und Backwaren u.v.m.

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