Wunderbar knusprig und saftig
Zivilinvalidenverband verwöhnte mit Spanferkel LANDECK. Das Spanferkelessen ist beim Österreichischen Zivilinvalidenverband (ÖZIV) für Landeck und Imst zur liebgewonnen Tradition geworden. Heuer genossen 50 Mitglieder auf dem Vorplatz der ESV-Kegelbahn in Landeck den von Chefkoch Georg Thurner und Kurt Kubin zubereiten Leckerbissen. „Das Spanferkel ist wieder wunderbar gelungen. Das Fleisch hat ein besonderes Aroma und ist schön zartsaftig, die Haut ist wunderbar knusprig“, so der Tenor der...