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Kunden für regionale Küche sensibilisieren
Gut zu wissen, wo die Lebensmittel herkommen, heißt eine Kampagne der Landwirtschaftskammer. ST. VALENTIN. Bis zum Sommer möchte das Land Niederösterreich in allen Landeseinrichtung nur mehr regionale und saisonale Produkte anbieten. Gästehäuser können freiwillig daran teilnehmer. Einer der das schon seit sechs Jahren tut, ist Franz Rogl, Chef des Hotel Zur Post in St. Valentin. "Ich mache es aus persönlichem Interesse. Die Leute fragen das auch nach", so Rogl. Dafür erhält er das...