HLMW Michelbeuern

Die HLMW9 lud Promi-Gäste zum Prüfungsessen in den Wilhelm-Exner-Saal. Auch die bz war natürlich vor Ort mit dabei. ALSERGRUND. Ein wichtiger Bestandteil der fünfjährigen Ausbildung in der HLMW9 in der Michelbeuerngasse ist die praktische Prüfung in Kochen und Servieren. Um diese Situation besser simulieren zu können, lud Direktor Johannes Töglhofer Promis wie "Benimm-Papst" Thomas Schäfer-Elmayer und zahlreiche Fachvorstände aus anderen Schulen zum Probeessen ein. Das Auge isst mit Serviert...

HLMW-Schüler aus Michelbeuern servierten am Rotkreuzball Köstlichkeiten ALSERGRUND. Mit dem Rotkreuzball im Rathaus starteten die Wiener in die neue Ballsaison. Rund 2.000 Gäste erlebten eine fulminante Ballnacht ganz im Zeichen des Mottos „Wien trifft Brasilien“. Schüler der HLMW9 Michelbeuern organisierten den VIP-Empfang des Balls und verwöhnten die Gäste mit kulinarischen Schmankerln aus Brasilien: vom Palmherzensalat mit Avocado über Krabbenpastetchen bis zum Mousse de Maracuja. Die...

Soziales Engagement wird in der HLW Michelbeuern groß geschrieben ALSERGRUND. Am 7. Juni findet um 18 Uhr im Innenhof der HLMW9 in der Michelbeuerngasse 12 die "Michelbeuerntafel 2016" statt. Die Schüler der 4. Klassen des Wirtschaftszweiges organisieren unter dem Motto "Great Britain loves America" einen einzigartigen kulinarischen Abend für den guten Zweck. Der Reinerlös kommt dem St. Anna Kinderspital zugute. "Unser soziales Engagement hört nicht in der Schule auf, sondern soll auch nach...

Ministerin Heinisch-Hosek und Bildungsexperten tagten in der HLMW9 ALSERGRUND. SP-Bildungsministerin Gabriele Heinisch-Hosek lud die gesamte Führungselite des österreichischen Bildungssys-tems zu einer Tagung in die Modeschule Michelbeuern ein. Sämtliche Landesschul- und Fachinspektoren diskutierten über die zukünftige Rolle der Schulaufsicht. "In diesem Zusammenhang gab es besonders viele Beiträge über die Ausbildungsangebote für Flüchtlinge, ein derzeit hochaktuelles Thema", berichtet...

HLMW-9-Schüler verpflegten die VIP-Gäste und fertigten Ballkleider an ALSERGRUND. Soziales Engagement wird in der Modeschule Michelbeuern großgeschrieben. Deshalb wirkten die Schüler der HLMW 9 beim 5. Wiener Rotkreuzball im Rathaus mit. Von der Abteilung „Wirtschaftliche Berufe“ wurde für den VIP-Empfang eine exquisite Speisenfolge zusammengestellt, die von den beteiligten Schülern serviert wurde. "Die VIP-Gäste, darunter Thomas Schäfer-Elmayer, Stadträtin Sonja Wehsely, Gräfin Walderdorff,...

Im Rahmen eines klassen- und fächerübergreifenden Projekts haben die Schüler der Expositur für Hörbeeinträchtigte der HLMW 9 das Kochbuch "Kulinarik mit allen Sinnen. Kochen und genießen" verfasst. Bei der Präsentation war auch SP-Ministerin Gabriele Heinisch-Hosek mit dabei, die als ehemalige "Schwerhörigenlehrerin" die Leistungen des jungen Projektteams sehr genau beurteilen kann.