Käseprämierung: Gold und Silber für Sennerei Zillertal
BEZIRK (red). Im Rahmen der 4. Internationalen Käsemeisterschaft am 20. April 2012 in Kempten/Allgäu wurde die Sennerei Zillertal ausgezeichnet. Unter knapp 500 eingereichten Käseproben von 77 Käsereien aus dem deutschsprachigen Raum prämierte die Fachjury den Zillertaler Edelziegenkäse mit Gold und den Zillertaler Bergkäse mit Silber. Mit Stolz nahm Heinrich Kröll jun., auch im Namen unseres Käsemeisters und dessen Mitarbeitern, die Urkunden des Vereins Allgäuer Molkereischüler e.V. im Rahmen...