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Jetzt betritt der vielgeliebte Kürbis die Bühne...
Steirische Universalfrucht setzt nun vielen Festen die Krone auf (jf). Die Steiermark wird gerne als das grüne Herz Österreichs bezeichnet. Diesen Ruf verdankt sie in erster Linie dem Waldreichtum. Aber auch der Ölkürbis trägt sein Scherflein dazu bei. Aus ihm wird nämlich das köstliche „Grüne Gold“ gewonnen. Aufgrund des schönen Sommers ist die Ernte derzeit im vollen Gang. Speise– und Zierkürbisse werden nun bei den diversen Festen gerne in den Mittelpunkt gerollt. Auch in Wies bereitet man...