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Eine Straße der Knödlverführung
"Zeigt her eure Knödl!" Die Bezirksblätter schauten den Gästen beim Radstädter "Knödlfest" auf die Teller. Die runden Köstlichkeiten regten schon beim Anblick die Geschmacksknospen gehörig an. So war in der Schernbergstraße an dem einen und anderen Tisch ein "Ma, sand de guat" als Ausdruck der Gaumenfreude zu hören. "Bitte zu Tisch, Knödl gibt's", hieß es bei den vier Radstädter Gastwirten Sendlhofer, Löcker, Post und Stegerbräu, die ihre Tische und Bänke nach draußen verlegten und die...