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Thema im Juli 2014: Grillen

Genussvolles Grillen mit Tiroler Qualitätsfleisch Wenn der Duft nach Gegrilltem in der Luft liegt, rinnt vielen von uns bereits das Wasser im Mund zusammen. Die älteste Weise Fleisch zu garen bedeutet heute Geselligkeit, Unterhaltung und Genuss. Die richtige Fleischqualität ist ein ganz entscheidender Faktor für ein gelungenes Grillfest. Qualitätsfleisch aus Tirol schrumpft am Grill nicht zusammen, sondern bleibt saftig und zart. Schicken Sie uns Ihr bestes Grillrezept und gewinnen Sie!

So funktioniert's:

1. Grillrezept veröffentlichen HIER 2. Stichwort Kochrezept vergeben

Kochrezept veröffentlichen

Wenn Sie das Rezept zum besten Kartoffelsalat, himmlischer Grillmarinade, leckere Fleisch- und Gemüsespiesse oder andere kulinarische Leckereien am Grill kennen, stellen Sie dieses HIER online und gewinnen Sie wertvolle Gutscheine und Kochbücher.

Preise

Jeden Monat wird ein kulinarisches Thema festgelegt und zu diesem Thema erwarten wir die tollsten Rezepte. Eine Jury wird die elf besten Einsendungen auswählen und Gutscheine und Kochbücher verlosen. - 1. Preis: 50€ Warengutschein (von SPAR oder MPREIS) - 2. Preis: 30€ Warengutschein (von SPAR oder MPREIS) - 3.Preis: 10€ Warengutschein (von SPAR oder MPREIS) - 4.–11. Preis: je ein Kochbuch "Frisch gekocht schmeckt's einfach besser" Zusatzpreis Unter allen Einsendungen die zu den unterschiedlichsten Themen bis 31.12.2014 einlangen verlost die Agrarmarketing Tirol am Jahresende zusätzlich einen Kochworkshop in einem "Bewusst Tirol" Betrieb! - Detaillierte Anleitung zum Erstellen eine Kochrezeptes - Kochrezept erstellen

Kategorien

- Am Grill - Agrarmarketing Tirol Kochrezepte
Teilnahmebedingungen Es gelten die Teilnahmebedingungen und die Bestimmungen über die Datenverwendung für den Wettbewerb „Kochrezept“. Diese können unter www.meinbezirk.at/kochrezept-agb downgeloadet und gespeichert oder telefonisch unter 0512 3200 angefordert werden.

Kochrezept

Beiträge zum Thema Kochrezept

Schokolade-Törtchen

Teig: 140g Mehl 60g Butter 70g Zucker 100g geriebene Zartbitter Schokolade 1 Eidotter Für die Füllung: 2-3 Eidotter 1 Ei 3 EL Zucker 50g geschmolzene Vollmilch-Schokolade 1 EL Mehl 1/4l Milch Glasur: 4 EL Schlagobers 100g Zucker 100g geschmolzene Zartbitter-Schokolade gehackte Mandeln zum rollen den Teig ausrollen,kleine Taler ausstechen 180 Grad 20 min backen. Dotter,Ei und Zucker gut verrühren..lauwarme Schokolade,Mehl und Milch untermischen und bei schwacher Hitze zu einer dicken Creme...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Carmen Bartl
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Zwergenwald

Germteig: 500 g Mehl 30 g Germ 3 Esslöffel lauwarme Milch 1 Teelöffel Zucker 200 g Butter 4 Bio-Eier 1 Prise Salz 1 Bio-Eigelb Verzierungen: 200 g Marzipanrohmasse 110 g Staubzucker etwas rote Speisefarbe 1 Esslöffel Eiweiß 1/2 Tasse Staubzucker Zubereitung: 30 Muffinförmchen vorbereiten. Aus den Zutaten einen Germteig bereiten, in 30 Stücke teilen. Aus jedem Stück wieder eine große und eine kleine Kugel formen, die große Kugeln in die Förmchen setzen, in die Mitte Vertiefungen drücken, diese...

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  • Barbara Wurm

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