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1. TEM Kochclub in Bad Kreuzen mit dem Motto „Vital in den Frühling“
Die Teilnehmer und Teilnehmerinnen des erstmals veranstalteten Kochclubs für Traditionelle Europäische Medizin (TEM) in Bad Kreuzen durften nicht nur bei der Speisenzubereitung Hand anlegen, sondern wurden auch zum Tanz aufgefordert. Gekocht wurde nach der Vier-Säfte-Lehre in der TEM. Die Herausforderung des Frühlings im Kochen liegt darin, dass durch klimatische Reize und steigende Lichtintensität vermehrt Serotonin und Dopamin ausgeschüttet werden. Unter „Frühlingsmüdigkeit“ bezeichnet man...