Die Geschichte der "Bettlerkrapferln"
Um Allerheiligen ist die Zeit der "Bettlerkrapferln". Die "Gruber Mutter" hat schon in den 1930er Jahren diese kleinen Roggenbrot-Striezerl gebacken. Den einstigen Dienstboten stand zur damaligen Zeit ja ein großer dunkler Strutz Roggenbrot und ein heller Strutz "Wazen" zu. Vielerorts bekamen die Dienstleute auch neue Schuhe und ein neues Gewand. Für die vielen Walzinger und Bettler, die einst unterwegs waren, wurden die kleinen "Bettlerkrapferln" gebacken und verschenkt. Brot war und ist...