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Beiträge zum Thema kollerwirt

Tom Soete (r.) vom Kollerwirt freut sich auf das Aufsperren: "Das Öffnen ist ein positiver Schritt." | Foto: Helmut Weichselbraun
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Gastro-Öffnung
Wirte sperren mit Bauchweh auf

Gastro-Öffnung zwischen Freud und Leid: Vielen Wirten wird zum Aufsperren das Personal fehlen. MARIA SAAL. Moules frites, Muscheln mit Pommes frites, und gut bürgerliche Küche werden bald wieder freitags beim Kollerwert in Tanzenberg in Maria Saal serviert. "Muscheln und Pommes frites, das klingt für viele, die das nicht kennen, vielleicht pervers, aber dieses belgische Nationalgericht koche und esse ich am liebsten", sagt Küchenchef und Kollerwirt-Chef Tom Soete. Wie man vom Namen Soete...

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  • Mag. Stephan Fugger
Foto: KK

Erster Kollerwirt Kirchtag am Tanzenberg

Heuer findet der erste Kollerwirt Kirchtag von Samstag, dem 12., bis Montag, dem 14. September beim Kollerwirt am Tanzenberg statt. Begonnen wird am Samstag um 15 Uhr mit einem klassischen Bieranstich mit Bürgermeister Gerhard Mock. Der Grenzlandchor trägt musikalisch zur Gestaltung des Kirchtags bei. Für das leibliche Wohl wird mit traditionellen kulinarischen Kärntner Schmankerln gesorgt. Sonntags gibt es um 11 Uhr eine Gospelfeldmesse mit anschließendem Frühschoppen. Die Gruppe „Motion Men“...

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  • Anna Sodamin
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Friends cooking for friends - Mr. Heyn aka Helmut Zechner @ Kollerwirt

TANZENBERG (th). Bereits zum dritten Mal kochte im Gasthaus Kollerwirt von Tom Soete im Zuge der alle zwei Monate stattfindenen Aktion "friends cooking for friends" diesmal Helmut Zechner aka Mr. Heyn (GF der Buchhandlung Heyn in Klagenfurt) ein 5gängiges Menü mit italienischen Gerichten auf. Garnelenpaté, Salat, Minestrone, Lasagne und ein Zitronengras-Pannacotta mundete u.a Marina Virgolini (stereoclub Managerin), Walter Zwick, Arno Kollmann, Heinz Piber (151er), Daniela Moser (Tanzschule...

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  • Thomas Hude

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