Kräuterküche

Beiträge zum Thema Kräuterküche

Thorsten Probost (Gault Millau Koch des Jahres 2008), Tanja und Markus Senn (Sennhütte), Künstlerin Annemarie Senn und Axel Bach (Präsident Kulinarik & Kunst)  (v.l.) | Foto: Sennhütte/Lisi Zangerl
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(Kräuter)kunst für alle Sinne

Kulinarik & Kunst-Veranstaltung auf der Sennhütte in St. Anton ST. ANTON. Die Sennhütte wurde in diesem Jahr zum Kooperationspartner des Veranstaltungsformats Kulinarik & Kunst. Kunst – und diese anregend für alle Sinne gab es dabei am 25. August zu erleben. Thorsten Probost, tischte den Gästen nach einer Kräuterwanderung ein exquisites 7-Gänge-Menü auf - die berühmte Kräuterküche stand im Einklang mit der Kräuterkunst von Annemarie Senn. „Ich bin eine Laienschaffende – man braucht ein Leben...

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Die Verführküche der Kräuter | Foto: Dort-Hagenhausen-Verlag

BUCHTIPP: Üppige Kulinarik in der Kräuterküche

Quer durch das Jahr mit Kräuterkunde aus traditionellem, uraltem Wissen, mit Bedacht auf Thermik und Energie. Die bunt illustriert Lektüre unterstützt diese Faszination und magische Anziehung der grünen Kraft. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit schmackhaften Kräuterkombinationen. Mehr als 100 Rezepte machen Lust auf mehr Vitalität. Dort-Hagenhausen-Verlag, 208 Seiten, 24,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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