Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Katja Krüger von "einfach15" freut sich auf den Flohmarkt. | Foto: Patricia Hillinger
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Reichlich Programm im 15ten
Frühlingsfest am Schwendermarkt am 13. Mai

Das Grätzel lebt wieder auf: Der Schwendermarkt feiert kulinarisch und musikalisch den Frühling. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Was haben alle Standler, inklusive Lokale am Schwendermarkt gemeinsam? Sie feiern gemeinsam, und zwar den Frühling! Damit den kleinen und großen Gästen am Festtag, 13. Mai, nicht langweilig wird, gibt's ein buntes Programm, dass den Markt so richtig aufleben lässt. Ganz nach dem Motto: Am Schwendermarkt ist was los! Von 10 bis 17 Uhr erwarten Besucher ein großes...

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Simon Baur im Liechtensteinpark. | Foto: KRUT
Aktion 9

Fermentiertes
Rudolfsheimer "Krut" lässt Gemüse gären

Genussvoll gegen Lebensmittelverschwendung: Der Rudolfsheimer Simon Baur überzeugt mit Kimchi und Kombucha. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Genussvoll gegen Lebensmittelverschwendung: Mit dem Fermentieren von Gemüse und Obst will der gebürtige Vorarlberger Simon Baur Essen vor dem Wegwerfen retten. "Kochen ist eine alte Leidenschaft von mir", erklärt der Unternehmer, der früher gerne aktivistische Bewegungen in Wien mit Essen gestärkt hat. Weggeworfene Lebensmittel waren ihm schon immer ein Dorn im...

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  • Miriam Al Kafur

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