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Eat & Meet bot bei Miele Wals ein neues Bild Griechenlands
WALS (schw). Sommerfeeling wurde im Rahmen des "eat & meet"-Kulinarikfestivals dem Miele Experience Center in Wals eingehaucht. Rund 200 Gäste genossen traditionelle griechische Gerichte, die vom Koch des Jahres 2016 Konstantin Filippou zubereitet wurden. "Staka haben die Menschen früher als nahrhafte Speise bei der Feldarbeit gegessen und Lukaniko, eine Wurst, diente als Energielieferant", erklärte Filippou, der auch sein altes Familienrezept Trachanas, ein köstliches Gemisch aus Mehl und...