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Schmankerl vom 'Bauern nebenan'
Chili-Chutneys oder Spezialitäten vom Milchkitz – die Region hat viele Leckereien zu bieten. BEZIRK. Die Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln steigt, was auch der Grund dafür ist, dass immer mehr Bauern in den Erwerbszweig der Direktvermarktung einsteigen. Der Betrieb der Familie Leitenmayr in Pennewang hat sich zum Beispiel der Verarbeitung von Ziegenmilch verschrieben. "Bei uns am Ziegenhof Leeb finden die Kunden Spezialitäten vom Milchkitz, Ziegenfrischkäse und Ziegenjoghurt", erklärt...