Landwirtschaft und Konsumentenschaft

ST. WOLFGANG. Gerade in Zeiten, wo die gesunde Ernährung einen immer höheren Stellenwert einnimmt, ist die regionale Herkunft der Nahrungsmittel ein wichtiger Faktor. Aus diesem Grund befasst sich die „erste Tagung in St. Wolfgang – Kongresshaus“ am 4. und 5. Oktober mit relevanten Themen, von der „Urproduktion“ bis zum bäuerlichen, regionalen Produkt. Gerade gesunde Nahrungsmittel sind untrennbar mit unserer bodenständigen Landwirtschaft verbunden, was in Zeiten des verschwenderischen...