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Lesachtal
Die Besonderheit der alten Lesachtaler Wassermühlen
Noch vor über 60 Jahren gab es bis zu 200 Wassermühlen. Heute sind noch fünf von ihnen erhalten geblieben und aktiv. LESACHTAL. Seit mehr als 10 Jahren trägt die Lesachtaler Brotherstellung die ehrenvolle Auszeichnung zum „immateriellen Weltkulturerbe der UNESCO“. Um einen Laib Brot herzustellen, müssen rund 20.000 Körner gemahlen und verarbeitet werden. Diese Aufgabe übernehmen noch heute fünf alte Wassermühlen. Ungenützt und still Noch heute wird das schöne Lesachtal „Das Tal der hundert...