Markus Lengauer

Beiträge zum Thema Markus Lengauer

Erwin Paierl hieß Markus Lengauer willkommen. | Foto: Bergmann
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Markus Lengauer ist neuer Küchenchef im Wellness- & Ayurvedahotel Paierl in Bad Waltersdorf

Der haubengekrönte Küchenmeister Markus Lengauer übernahm mit April 2019 das Kommando in der Küche des 4-Sterne Superior Wellnesshotels in seinem Heimatort Bad Waltersdorf "Mit Markus Lengauer konnten wir einen sehr erfahrenen Küchenchef gewinnen. Er ist die Idealbesetzung für die angestrebte zusätzliche Aufwertung unserer Hotelkulinarik", betont Hotelier Erwin Paierl. Unter Markus Lengauers Federführung sollten die beiden kulinarischen Schwerpunkte - heimisch-regional & asiatisch inklusive...

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Haubenkoch Markus Lengauer kochte unter anderem Olympiasieger Matthias Steiner (r.) und Gattin Inge ein. | Foto: KK

Markus Lengauer kochte einen Olympiasieger ein

Mit sieben Hauben war das Gourmet- und Weinfestival im Hotel Larimar im wahrsten Sinne des Worte „top-besetzt“. Unter den Haubenköchen war auch Markus Lengauer vom Safenhof in Bad Waltersdorf, der gemeinsam mit dem Grüne-Haube-Küchenteam rund um Larimar-Küchenchef Reinhard Puchmayer unter anderem den Olympiasieger im Gewichtheben Matthias Steiner gemeinsam mit seiner Gattin Inge mit seinen Spezialitäten einkochte. Neben den Haubenköchen ser- vierten die drei Top-Winzer Albert Gesellmann,...

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