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Muttertagskuchen... fruchtige Orangen.-bez. Erdbeercreme - Torte!
Zutaten: 6 Eier 200 g Zucker 200 g griffiges Mehl 1 P. Backpulver 1 P. Vanillezucker 1 Tasse Oel / 1 Tasse kochendes Wasser Die Eier trennen und das Eiweiß sehr steif schlagen; Eigelb mit Zucker schaumig rühren 1 Tasse Oel und in der Folge - gleiche Menge (Tasse) mit "kochendem Wasser" dazugeben und mit Rühr-Schneebesen - weiter rühren; gesiebtes, griffiges Mehl mit dem Backpulver vermischen und zur obigen Masse geben und dickschaumig rühren! Kuchenform von 20 cm. Durchmesser fetten und mit...