Ampfer – Der Wegbereiter
Der Ampfer - von Landwirten gehasst und bis aufs letzte bekämpft. Was es mit dieser Pflanze auf sich hat, veranschaulicht der ImpulsFRAUEN-Vortrag am Dienstag, 7. Oktober. SUBEN. Was es mit dem Ampfer auf sich hat, hat sich die diplomierte Hebamme Gabriele Bernauer schon als Kind gefragt: „Es gibt doch nichts, was nicht auch für etwas gut ist, oder?“ Naturverbundene schätzen ihn als Salatbeigabe. Besonders im Frühling vertreibt der Sauerampfer die Frühjahrsmüdigkeit. „Der Ampfer ist ein wahres...