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Lebkuchenhäuser wie aus dem Märchen
Zur Weihnachtszeit ist ein buntes Knusperhäuschen aus Lebkuchen und Süßigkeiten ein echter Blickfang! Berühmt wurde es durch das Märchen "Hänsel und Gretel" der Gebrüder Grimm aus dem 19. Jahrhundert. Wenn Konditormeisterin Laura Pelzmann als Lehrerin für ihre Schülerinnen und Schüler ein „märchenhaftes“ Rezept mit Bauanleitung bereit hat, ja dann kann in liebevoller Handarbeit der Lebkuchenteig hergestellt, die Einzelteile gebacken und diese schließlich mit selbstgemachtem Zuckerguss...