Linz-Land: Strukturwandel in der Gastronomie
Das klassische Wirtshaus wird im Bezirk weniger: Immer mehr Gemeinden suchen einen Pächter. BEZIRK (nikl). „Als im Herbst 2015 die Pächter des Kirchenwirts in Kirchberg-Thening kündigten, war es klar, dass das Gemeindezentrum rasch wieder einen Gastbetrieb braucht,“ sagt Dietmar Kapsamer, Bürgermeister von Kirchberg-Thening. Mitte der 90er-Jahre hat die Gemeinde den heruntergekommenen Kirchenwirt in ein Gemeindezentrum umgebaut. Kapsamer: „Dadurch wurden das Gemeindeleben und die Kommunikation...