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Papst-Koch stand auf der Nassfeld-Kofelalm am Herd
Den Dialog unter den Völkern feiert man am Esstisch. NASSFELD (jost). „Kern des Projektes Cultgenuss ist der Dialog, den wir heute in Europa, angesichts der aufkommenden politischen und kulturellen Herausforderungen, mehr denn je benötigen“ erklärte der italienisch-deutsche Projekt- und Evententwickler Fausto Castellini kürzlich anlässich eines besonderen kulinarischen Abends auf der Kofelalm am Nassfeld. Auf kärntnerisch würde man sagen: „Beim Red’n kommen die Leut‘ z’omm...“ Kulinarische...