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Oswaldikrapfen - Brauchtum zum Aufessen
in Gasen ist der Tag des Pfarrpatrons, der Oswalditag am 5. August, schon seit jeher ein Feiertag. Dem als Viehpatron verehrten Hl. Oswald wurden in alten Zeiten eiserne Tierfiguren als Opfergaben dargebracht. Dieser Brauch wurde vor einigen Jahren neu interpretiert, nun gibt es spezielle Krapfen mit zweifacher Füllung und in Anlehnung an eben diesen alten Brauch mit Tierfiguren verziert. Wir durften den Mehlspeisbäckerinnen Berta Königshofer und Elisabeth Schwaiger, die die Krapfen auf...