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Wie Waidhofner Landgasthäuser dem Wirtesterben trotzen
Nach langer Talfahrt steigt die Zahl der Wirte im Bezirk wieder. Doch wie schaffen es Wirte in Dörfern mit nur 100 Einwohnern zu überleben? BEZIRK WAIDHOFEN. Das gute alte Dorfwirtshaus mit Stammtisch und fixer wöchentlicher Schnapserrunde stirbt aus. Seit dem Jahr 2010 hat in Niederösterreich mehr als jedes zehnte Gasthaus seine Pforten für immer geschlossen. Ein Bezirksblätter „Lokal-Augenschein“ im wahrsten Sinne des Wortes … Schauplatz Puch: Hier betreibt Bernhard Höbinger seit bald 34...