Räuchern mit Kräuter

Ein Blumengruß vom Ländle. Unser Ausflug der Kräuterhexen führte nach Langenegg, wo wir uns selber eine Räucherschale aus Ton formen durften. Ein paar Gedanken zum Räuchern: Als Räuchern bezeichnen wir das Auflegen von aromatischen Pflanzenteilen auf glühende Kohle, wodurch das Materielle in Asche verwandelt und der Geist der Pflanze durch den Rauch frei wird. Es ist ein Transformationsprozess, an dem alle vier Elemente beteiligt sind. Wir können durchs Räuchern aber auch schmackhaft und...