Rezept

Beiträge zum Thema Rezept

Bernhard Zimmerl präsentiert ein einfaches und gesundes Festessen.

Das perfekte Festessen: Rehrücken im Tramezzini-Mantel

Chefkoch Bernhard Zimmerl begibt sich für die Bezirksblätter auf die Suche nach dem perfekten Gericht für Heiligabend WAIDHOFEN. Es ist ja schon fast soetwas wie eine Weihnachtstradition: Für die Bezirksblätter begibt sich Foggy-Mix Chefkoch Bernhard Zimmerl bereits zum zweiten Mal auf die Suche nach dem perfekten Festmahl für Heiligabend - oder wann immer Sie Lust darauf haben. Das Motto: Es muss nicht immer Karpfen mit Erdäpfeln sein. Die Bedingung ist wie immer: es soll möglichst einfach und...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger
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Szenekoch bereitet das perfekte Weihnachts-Mahl

Gefüllte Hühnerbrust im Prosciuttomantel mit Maroni-Zwetschken-Risotto als Alternative zu Karpfen und Co. WAIDHOFEN. Wir alle kennen das: was soll zu Weihnachten auf den Tisch? Muss es wirklich immer der traditionelle Karpfen mit Erdäpfeln sein? Wir haben Szene-Koch Bernhard Zimmerl vom Foggy Mix in Waidhofen gebeten den Bezirksblätter-Lesern eine Weihnachtsmahlzeit abseits des Traditions-Fisches zu zaubern. Die Bedingung: möglichst einfach sollte es sein und trotzdem zum Fest passen. Seine...

  • Waidhofen/Thaya
  • Peter Zellinger

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