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Mispeln in meinem Garten
Die Mispel ist eine Pflanzenart der Kernobstgewächse und gehört zur Familie der Rosengewächse. Viele leckere Gerichte, auch Marmeladen, lassen sich damit zubereiten. Allerdings sollten sie vor dem Ernten einmal Frost erwischt haben. Wer nicht so lange warten möchte, kann die geernteten Früchte vor der Weiterverarbeitung für mindestens 2 Tage in den Gefrierschrank legen. (Fotos: Liane Axmann) Hier noch ein REZEPT für einen Mispellikör: 500g Mispeln 1 Päckchen Vanillezucker 1 Zimtstange 300 g...