Michael kredenzt: Köstliche Rindsrouladen
BEZIRK FREISTADT. Kochlehrling Michael Oberreiter kommt aus Obermarreith bei St. Oswald/Fr. und ist im vierten Lehrjahr ist jetzt nach dem Service in der Küche des Brauhauses bei Chefkoch Markus Gahleitner in der Lehre. Im Brauhaus sind zur Zeit zwei Lehrlinge in der Küche und drei im Service tätig. Michael Oberreiter lässt auch die Leser der BezirksRundschau an seinen Kochkünsten teilhaben und hat ein köstliches Rezept parat. Rindsrouladen Zutaten für 4 Personen: 4 Rindsschnitzerl 180g 60g...