Roswitha Somrak

BLEIBURG. Jedes Jahr vor Ostern ist Roswitha Somrak aus Ruttach damit beschäftigt Palmbuschen für ihre Familie zu fertigen. Sie lernte das Binden vor rund 20 Jahren in einem Kurs. "Jede Region hat ihre eigene Art, die Palmbuschen zu binden", erklärt Somrak. Die einzelnen Bestandteile eines Palmbuschens züchtet Somrak auf ihrem Hof. "Für einen Buschen braucht man Palmkätzchen, Weidenruten, Buxbaum und Kriechwacholder", so die Bleiburgerin. Kriechwacholder deshalb, weil der echte Wacholder spitze...

Osterbackworkshop in der Küche im Sportpark St. Michael/Bleiburg Rechtzeitig bis zum Osterfest sollte gemeinsam das Backen eines Goten-/Patenreindlings erlernt und verfeinert werden. Aus vergangenen Koch- und Backworkshops mit Roswitha Somrak sind auch diesmal die Rezepte „etwas anders“.

Der ASKÖ St.Michael ob Bleiburg - Sektion Fit und Gesund veranstaltete wieder einen Kochworkshop mit Roswitha Somrak, der dieses Mal unter dem Thema: "Gesundes Kochen um nur € 1,00" stand. Nach interessanten Tipps zum sparsamen und gesunden Kochen wurde von den Teilnehmern die folgenden Köstlichkeiten zubereitet: Knoblauchsuppe, Speck-Schinken-Laibchen mit Salat und Marillendotsch. Wo: Sportpark-Mehrzweckhalle, 9143 Sankt Michael Ob Bleiburg auf Karte anzeigen

Der ASKÖ St.Michael ob Bleiburg - Sektion Fit und Gesund veranstaltete wieder einen Kochworkshop mit Roswitha Somrak, der dieses Mal unter dem Thema: "Süßes, gesundes Kochen mit dem Honigbär" stand. Nach einer kurzen Einführung in die vielseitige Verwendbarkeit des Honigs durch Bienenzüchter Adalbert Britzmann wurden von den Teilnehmern die folgenden Köstlichkeiten zubereitet: Salat mit Honigdressing, Schnitzel mit Honig und Kartoffel mit Honig-Tomatenkruste, Müsli-Riegel und ein Müsli -...

Die Sektion "Fit und Gesund" des ASKÖ St.Michael veranstaltet einen Kochworkshop mit Roswitha Somrak. Dieses Mal stand das Kochen unter dem Motto "Das gesunde Weihnachtsmenü". In der Küche im Sportpark St.Michael wurden folgende Leckereien zubereitet: Kartoffel-Sushi, Wintersalat, Fisch und Fleisch in Folie, Palatschinken-Spieße und Preiselbeer-Äpfel. Weiters wurde gezeigt wie der Weihnachtstisch mit einfachen Mitteln festlich gedeckt werden kann. Wo: Sportpark-Mehrzweckhalle, 9143 Sankt...

In der Küche der Mehrzweckhalle im Sportpark St. Michael wurde von der ASKÖ Sektion "Fit und Gesund" wieder ein Kochworkshop unter dem Thema "Resteverwertung" mit Roswitha Somrak organisiert. Gekocht wurde: Brotsuppe, Nudelauflauf, chinesische Fleisch-Gemüse-Pfanne und als Nachspeise: "Nockata Bua" Wann: 10.05.2012 18:30:00 Wo: Sportpark-Mehrzweckhalle, 9143 Sankt Michael Ob Bleiburg auf Karte anzeigen