Aktion

Die BezirksRundschau und die HTBLA Wels suchen den schärfsten Chili Oberösterreichs!

Wie kann ich teilnehmen?

Selbstgezogene Chili trocknen
Begleitformular hier downloaden und vollständig ausfüllen
Getrocknete Probe bis 20. Oktober 2021 an die HTBLA Wels senden.

Einsendeadresse:
HTBLA Wels - Abteilung für Chemieingenieurwesen
Kennwort: Chili
Fischergasse 30
4600 Wels

Es gelten die Teilnahmebedingungen auf meinbezirk.at/scharfmacher-tb und die dort ebenfalls abrufbaren Gewinnspiel-Datenschutzinformationen. Gerne senden wir Ihnen diese auf Anfrage.

Alle Einsender der schärfsten Chili-Schoten erhalten Analysenzertifikate. Der Landessieger erhält zusätzlich einen Gutschein für zehn kostenlose Messungen seiner Proben in den Labors der HTL Wels und kann bei Interesse auch gerne persönlich dabei sein.

Die bisherigen Scharfmacher

Alle Ergebnisse der Aktion findet ihr HIER.

Scharfmacher OÖ

Beiträge zum Thema Scharfmacher OÖ

Der Schärfste im Land: Bis 20. Oktober können die getrockneten Chilis zum Schärfetest eingesandt werden.

Sei Scharfmacher
Wer hat den Schärfsten in Oberösterreich?

Sei Scharfmacher: Jetzt Chilis testen lassen und mittels professioneller Analyse der HTL Wels herausfinden, wer den schärfsten in Oberösterreich hat. OÖ. Wir suchen den schärfsten Chili Oberösterreichs. Gemessen werden die eingesandten Proben von der HTL Wels. Mittels Hochleistungsflüssigkeitschromatografie – kurz HPLC – kann der Schärfegrad bestimmt werden. Die eingesandten Proben werden zunächst zerkleinert und anschließend mit einem organischen Lösungsmittel, zum Beispiel Alkohol,...

Oberösterreich
Marlene Mülleder

Christoph Wimmer hat den schärfsten Chili im Bezirk Braunau gezüchtet. Als Preis gab's einen 100-Euro-Gutschein der Oberösterreichischen Gärtner und einen Blumenstrauß der Gärtnerei Weber in Braunau. | Foto: Ebner

Chili-Aktion
Er hat den Schärfsten

Wir haben den schärfsten Chili gesucht und nun auch gefunden. Mit einem Schärfegrad von 13,9 lässt er Köpfe rauchen. BEZIRK BRAUNAU (kat). Über 500 Proben von Chilis wurden in ganz Oberösterreich im Zuge der BezirksRundschau-Aktion "Chili- Wer hat den Schärfsten?" eingesandt. An der HTL Wels wurde der Schärfegrad der eingeschickten Proben wissenschaftlich analysiert und der Landessieger, sowie die 17 Bezirkssieger ermittelt. Der schärfste Chili wurde in Grieskirchen, mit einem Schärfegrad von...