Das "Stoffwechselorgan"
Eine ausreichende Jodversorgung ist das Um und Auf einer funktionierenden Schilddrüse. Jodmangel ist in West- und Zentraleuropa eine Volkskrankheit. Die WHO schätzt, dass über 380 Millionen Menschen in diesen Regionen unter einem Mangel dieses wichtigen Spurenelements leiden. Unmittelbare Auswirkungen hat dies auf die Schilddrüse des Menschen, die aufgrund von Jodmangel knotige Veränderungen aufweist und an Volumen zunimmt – ein "Kropf" entsteht. "Die Schilddrüse stellt mit Hilfe von Jod...