So schmeckt’s im Schrammelbeisl in Hernals
HERNALS. Die bz meint: eines der besten Lokale in Hernals mit modern interpretierter Waldviertler Küche. Für Susanna Kittinger gab es den Haussalat mit Mohn-Ziegenkäse im Speck-Brotmantel (9 Euro) als Vorspeise und gebratene Bachforelle auf Eierschwammerl-Mangold-Linguini um 17 Euro. Köstlich und genau richtig für die Mittagszeit! Gut gemundet haben außerdem das Schweinsbraten-Carpaccio mit Jungzwiebeln um 8 Euro und das Fiakergulasch vom Waldviertler Biorind (11 Euro). Zum Essen schmeckte...
