Sigrid Tauchhammer

Beiträge zum Thema Sigrid Tauchhammer

Gabriel, Fabian, Tamara und Emy (v.li.) sind sofort Feuer und Flamme und schnappen sich die Produkte | Foto: Friessnegg
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Weil Lebensmittel nicht selbstverständlich sind

Am 16. Oktober ist Welternährungstag. Die Bildungsreferenten sind in Schulen unterwegs. TIFFEN (fri). Seit mehr als zehn Jahren ist die Landwirtin Sigrid Tauchhammer als Bildungsreferentin in der Gemeinde Steindorf tätig. Immer wieder ist sie auch in den Schulen unterwegs, um den Mädchen und Buben Essen in all seinen Facetten näher zu bringen. Nicht überall verfügbar "Gerade am Welternährungstag ist es mir wichtig, den Kindern zu vermitteln, dass Essen nicht überall selbstverständlich und in...

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Regionalität, die schmeckt

Mit sechs Medaillen wurden die Milchprodukte der Familie Tauchhammer ausgezeichnet REGIN (fri). "Wenn die Produkte gut werden sollen, muss das Ausgangprodukt noch besser sein", ist sich die Landwirtin und Käserin Sigrid Tauchhammer sicher und verweist auch gleich auf ihren Mann, der für die Betreuung der Kühe zuständig ist. Auf Hygiene und die Gesundheit der Milchkühe wird auf dem Tauchhammer Hof höchster Wert gelegt. "Rund jeden zweiten Tag wird in der Käserei gekäst und gebuttert", verrät die...

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