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Riga kulinarisch
Entdecken sie die neue lettische Küche, es sollte nicht immer ein Touristenlokal sein Die traditionelle lettische Küche ist eher bodenständig, herzhaft und schwer. Vor allem in der Hauptstadt Riga haben die jungen Gastronomen nun aber auch eine neue, moderne Esskultur entwickelt. Sie vereint die landestypischen Spezialitäten mit neuen Ideen, und ist immer für eine Überraschung gut. Das „Kitchen“ in der Maskavas iela 12 liegt im alten Speicherviertel von Riga, dem neuen Kunst- und Kulturzentrum...
