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Wo der Wert und nicht der Preis zählt!
Themenabend "Solidarische Landwirtschaft" am 15. März in der LFS Kirchberg am Walde. Konsumenten wollen ihr Gemüse oder erst recht ihr Fleisch immer seltener aus einer anonymen, intransparenten Vermarktung beziehen. Am liebsten sind ihnen Lebensmittel von Produzenten, die sie kennen. Dennoch ist es für Bauern immer schwieriger, ein regelmäßiges Einkommen zu erzielen und gleichzeitig gesunde und nachhaltige Lebensmittel zu produzieren. Zehn steirische Bauernhöfe haben in den letzten Jahren auf...