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Ganslzeit
Ganslopening der Aufkocher
RADENTHEIN (dw). Zum Auftakt der Ganslsaison kredenzte der "Aufkocher"-Obmann Emanuel "Mani" Stadler im eigenen Gasthof - dem vielfach auchgezeichneten Metzgerwirt - in einem mehrgängigen Menü das Geflügel in verschiedenen Variationen. Die Krönung war natürlich das klassisch gebratene Gansl mit Beilagen - serviert im roten Reind’l.