Stefan Himmelbauer

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Der "Gin Basil Smash" ist schnell und einfach gemacht. Erfunden wurde er in der Hamburger Bar "Le Lion". | Foto: Hollig

Ein einfacher Cocktail für den nahenden Sommer

WELS. "Er ist sommerlich, spritzig, enthält frische Kräuter und ist ganz einfach. Die Zutaten hat man auch schnell mal zuhause. Da ist wirklich nichts dabei", so beschreibt Show-Barkeeper Stefan Himmelbauer von den Maniac Bar Artists den angesagten Cocktail "Gin Basil Smash". Neben Gin besteht er aus Zitrone, Zucker und Basilikum. "Erfunden hat ihn 2008 Jörg Meyr in der Hamburger Bar 'Le Lion'. Mittlerweile ist er in der ganzen Welt unterwegs, wie wir es in Österreich momentan vom Hugo kennen",...

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