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Viele Köche verderben den Brei? Von wegen!
Frühlingsrollen und gebratene Glasnudeln: Das Integrationsbüro der Volkshilfe lud zum „International Kochen“. RIED (kat). Schon von weitem hört man Geschirr klappern und Stimmengewirr. Betritt man die Küche im Franziskushaus Ried, fällt der Blick zuerst auf die herumliegenden Zutaten: Chili, Karotten, Hühnerfleisch, Glasnudeln und mehr warten darauf, verkocht zu werden. „Gestern haben wir mit der Thailänderin Lek die Rezepte ausgewählt und heute die Zutaten besorgt“, erzählen Stefan...