Marcel hat ausgelernt
Verlängerte Lehre bietet Jugendlichen eine Chance Vier Jahre ist es her, dass Marcel Gstir im Lebenshilfe-cafe in Prutz ein Schnupperpraktikum machte – und blieb. In einer verlängerten Kochlehre, erlernte der Bursch aus Tösens den Beruf und bestand am 16. Jänner seine Gesellenprüfung. Koch Frank Stehr begleitete den jungen Mann in den Jahren und bestärkte ihn auch in schwierigen Phasen der Ausbildung. „Marcel ist heute in der Lage selbstständig zu arbeiten und hat den Betrieb schon einige Tage...